Boules au mashmallow

Une petite gâterie pour se gâter ou pour les plateaux des fêtes. Très facile et délicieux, impossible d'y résister.

1/2 tasse de beurre ou margarine

1 boîte (300ml) de lait concentré sucré Eagle Brand

5 barres de caramel toffee ( dans les épiceries ou dépanneurs)

1 sac de grosse guimauves

1 boîte de céréales rice krispies

Faire fondre le beurre, le lait condensé sucré et les barres de caramel dans un bol au bain-marie.

Bien mélanger, quand le tout est bien fondu et mélangé. Piqué une grosse guimauve au bout d'une brochette de bois et trempée dans le mélange de caramel. Rouler dans les rice krispies et déposer sur une plaque à patisserie. Laisser durcir le caramel. Utiliser tout le mélange de la même manière. Déguster.